Ja det är faktiskt vår oavsett vad ni tycker. Min pollenallergi är i full gång och det luktar skunk ute. Hunden blir full i grus och blir blöt och geggig, det är vår det , så det så! Nu får det gärna torka upp så sstanken i marken försvinner så vi kan lämna in vovven på spa. Det går mot helg för dom flesta men för mig börjar nu arbetsveckan, 6 nätter på 7 dar men sen är jag ju ledig 7 dar. Så jag har ett kanonbra schema tycker jag iaf. Katterna har spader och rusar runt och leker vilket gör att hunden också får spader och jagar dom. Mitt i allt det har jag nu lyckat få iordning morgondagens middag, den står och puttrar på spisen. Ska förbereda grönsakerna mm till kvällens middag som då det är fredag är tacos, jösses så Svensson det är;) Lilltrollet och Susann är i skolan och Nanna pular framför sin dator, Peter jobbar som vanligt, med andra ord en helt vanlig dag. Lägger in receptet på morgondagens middag om nån vill ha tips på lite festligare gryta.

800g högrev

200g rökt sidfläsk

ca 300g färska champinjoner

200g gul lök

6dl rött vin

5dl vatten + 2 kalvbuljong

1dl grädde

4 lagerblad

Skär högreven i ca 3*3 stora grytbitar

Skär av svålen (spar den hel) och tärna sidfläsket

Stek så det blir fin yta, ha sedan ner champinjonerna som du delat på mitten och den skivade löken. Låt fräsa en stund. Salta lite och peppra med vitpeppar efter smak.

Slå sedan på vin,vatten och grädde, (ev lite soya) och läg i lagerbladen, låt detta puttra ca 3 timmar. Kan serveras med potatis,ris mm. Lite dyrare än rätten igår men ändå inte apdyrt och det är ändå helg ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja, så blir det. Jag lägger ner bloggen, varken orkar eller har tid med den. Eller rättare sagt jag har tröttnat, vem vet kanske jag skaffar/skaffat en annan. Jag hoppas ni alla som följt mig får ett bra fortsatt liv. Tack för mig    ...

God morgon där ute! Idag blir en heldag i skolan med studiegruppen. Igår var jag på info/utbildning för vikarier inom Gävle omvårdnad. En del bra och matnyttigt men även en del helt onödigt.  Har suttit och retat upp mig på en del människor fast ...

  Igår var jag och jobbade kort tur på mitt absoluta favorit ställe. Stortrivs där med både de boende och med otroligt trevliga kollegor. Önskade att jag fick mer tid där, det kanske blir så det visar sig.   Jag har haft svårt för att sitta vid...

God förmiddag. Idag är jag smått frustrerad vilket gör att mitt inlägg inte hänger ihop som det bör skulle jag tro. Men eftersom detta är min blogg så får ni ta det helt enkelt. Psykiatrin idag är i mina ögon under all kritik. Dock är det inte pers...

Dagarna går och skolan är snart inne på sista kursen före sommaren. På jobbfronten är det helt ok, lite val hit och dit med mera men det löser sig. Sen så har jag helt tappat träningen på det sätt jag ville ha så idag har jag dels pluggat men även pl...